１５年の梅干しを食べ終えてしまった。紀州南高梅など有名だが、市販のは甘くて。あるいはやたらスッパイか、人工的で嫌。良く干して、紫蘇で漬けて１年以上経過させないと、梅干しではない。さて、今年の梅の成り具合はどうかな。

毎月来る、困った時期。今までは(三月までは)目先の処理に終われ、今は目標金額の回収にきゅうきゅうしている。先月は約三千万円足りなかった。今月の回収予定は、１８７百万円。ほぼ達成したと思ったら、サービサーの回収分を忘れていた。不足分は約５百万…